Śniadanie

Chleb razowy30g (mąka żytnia, woda, mąka pszenna, przecier jabłkowy, sól, drożdże)
 Bułka30g (mąka pszenna, woda, drożdże, olej rzepakowy, sól, cukier, glukoza, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy)

Masło śmietankowe5g(śmietanka)

Szynka wiejska  20g(mięso wieprzowe 65%, woda, skrobia modyfikowana, dekstroza, stabilizatory, sól, substancje zagęszczające, regulator kwasowości, izolat białka sojowego, przyprawy, aromat)

Ser żółty 20g(mleko pasteryzowane,sól, stabilizator, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka mikrobiologiczna)

Pomidor 20g

Ogórek 10g

Kakao 100ml(mleko 2,0%, kakao)

Alergeny (mleko, gluten, soja)

Kcal 328

Białko16,6g,Węglowodany37,4g,

Tłuszcze 12,0g

Obiad

Poniedziałek 12.05.2025 r.                                      

Zupa barszcz ukraiński 200ml (gotowanie)wywar mięsno-warzywny (kości schabowe, marchew, seler korzeń, pietruszka korzeń, cebula, liść laurowy, ziele angielskie) marchew seler, pietruszka, buraki, kapusta biała, ziemniaki, fasola perłowa, śmietana(śmietanka pasteryzowana, żywe kultury bakterii mlekowych), przyprawy (sól, pieprz, pieprz ziołowy, lubczyk, cukier)

Kiełbaska opiekana  60g (mięso wieprzowe 83%, woda, sól, białko wieprzowe, przyprawy, ekstrakty przypraw, hydrolizat białka rzepakowego, ekstrakt z aceroli, sok z buraka czerwonego, cukier, glukoza, warzywa suszone, substancja konserwująca - azotyn sodu, stabilizator - cytrynian sodu, aromaty)

Ziemniaki pieczone 100g (ziemniaki, sól, papryka słodka)

Pomidor cząstki 50g;  ketchup 30g (koncentrat pomidorowy, woda, cukier, ocet spirytusowy, sól, skrobia modyfikowana, przyprawy, substancje zagęszczające (guma guar, guma ksantanowa), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat)

Kompot z owoców 100ml(woda, truskawka, wiśnia, czarna porzeczka, cukier)

Alergeny (mleko, gluten, seler)

Kcal 480

Białko24,5g,Węglowodany54,0g, Tłuszcze 9,5g

Podwieczorek

Koktajl z owocami na jogurcie naturalnym100ml ( jogurt naturalny (mleko pasteryzowane częściowo odtłuszczone, odtłuszczone mleko w proszku, żywe kultury bakterii jogurtowych), truskawki )

Bułeczka  pszenna30g(mąka pszenna, woda, drożdże, olej rzepakowy, sól, cukier, glukoza, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy)

Alergeny (mleko, gluten)

Kcal 131

Białko5,6g,Węglowodany 25,7g,

Tłuszcze 1,9g

Chleb żytni 30g (mąka żytnia, woda, sól)

Bułka musli30g (mąka pszenna, woda, mąka pszenna graham, ziarna:słonecznik, sezam, siemię lniane, płatki:owsiane, jęczmienne, drożdże, sól, cukier, skrobia ziemniaczana,emulgator,mąka sojowa, dekstroza, kwas askorbinowy)

Masło śmietankowe5g(śmietanka)

Polędwica sopocka20g Mięso wieprzowe (56%), woda, sól, izolat białka sojowego, substancja zagęszczająca: E407, stabilizator: E451, błonnik pszenny (bezglutenowy), białko zwierzęce wieprzowe, przeciwutleniacz: E301, glukoza, wzmacniacz smaku: E621, cukier, aromaty, substancja konserwująca: E250

Serek śmietankowy 20g (mleko pasteryzowane, śmietana , sól, białka mleka)

Ogórek świeży 20g

Herbata  malinowa100ml (woda, herbata owocowa malinowa, cukier)

Alergeny (mleko, gluten)

Kcal 228

Białko13,2g,Węglowodany32,5g,

Tłuszcze 6,0g

Wtorek 13.05.2025 r.                                                  

Zupa  ogórkowa 200ml(gotowanie) (wywar mięsno-warzywny (kości schabowe, marchew, seler korzeń, pietruszka korzeń, cebula, liść laurowy, ziele angielskie) marchew, seler, pietruszka, ziemniaki, ogórek kiszony,śmietana(śmietanka pasteryzowana, żywe kultury bakterii mlekowych), przyprawy (sól, pieprz, pieprz ziołowy, czosnek granulowany, lubczyk, koper świeży))

Schab w sosie śmietanowo - brokułowym  50g/50g (pieczenie )(schab ,  przyprawy, (czosnek granulowany, sól, , majeranek, lubczyk,  bazylia), śmietana 30%,(śmietanka, stabilizator-karagen), brokuł , mąka pszenna)

Ziemniaki gotowane 100g( ziemniaki, sól)

Surówka z buraków 80g(buraki gotowane, cebula, sól, cukier, olej

Kompot z truskawek 100ml (truskawka, cukier)

Alergeny(mleko, gluten, seler)

Kompot z truskawek 100ml (woda, truskawka, cukier)

Alergeny (mleko, gluten, jaja)

Kcal 493

Białko18,4g,Węglowodany51,7g, Tłuszcze 17,1g

Płatki kukurydziane na mleku 120g/20g ( płatki kukurydziane(Grys kukurydziany 99,8%, cukier trzcinowy, sól morska, melasa cukru trzcinowego), mleko 2,0%)

Owoc sezonowy

Alergeny (mleko)

Kcal 189

Białko 5,7g,Węglowodany 34,1g,

Tłuszcze 2,8g

Kasza  manna  na mleku 120g(kasza manna (kasza manna z pszenicy 100%, mleko 2,0%)

Bułka30g (mąka pszenna, woda, drożdże, olej rzepakowy, sól, cukier, glukoza, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy)

Masło śmietankowe5g(śmietanka)

Schab pieczony 20g(schab wieprzowy, sól, pieprz)

 Papryka 20g

Herbata z cytryną 100ml(woda, herbata czarna, cukier, cytryna)

Alergeny (mleko, gluten)

Kcal 296

Białko11,5g,Węglowodany43,1g,

Tłuszcze 9,4g

Środa 14.05.2025 r.                                                 

Zupa Rosół drobiowy z makaronem i zieloną pietruszką 200ml(gotowanie) wywar mięsno-warzywny (korpusy drobiowe, marchew, seler korzeń, pietruszka korzeń, cebula, liść laurowy, ziele angielskie, makaron nitki (semolina z pszenicy durum), pietruszka natka św., przyprawy (sól, pieprz, pieprz ziołowy, lubczyk, kurkuma)

Filet z kurczaka w sezamowej panierce 50g(pieczenie) filet z kurczaka, jaja bułka tarta, sezam ,przyprawy (sól, pieprz, pieprz ziołowy, olej rzepakowy))

Ziemniaki gotowane 100g( ziemniaki, sól)

Surówka z marchewki z chrzanem  80g(marchewka,  kapusta biała , chrzan (korzeń tarty chrzanu, woda, olej rzepakowy, ocet spirytusowy, cukier, mleko w proszku, sól, białka mleka, substancje zagęszczjące, regulator kwasowości, substancja konserwująca), majonez (olej rzepakowy, woda, żółtko jaj, ocet spirytusowy, musztarda (woda, ocet spirytusowy, gorczyca, cukier, sól), cukier, skrobia modyfikowana, sól, przeciwutleniacz, barwnik:karoteny), przyprawy)

Kompot z czarnej porzeczki 100ml (woda, czarna porzeczka, cukier)

Alergeny (mleko, gluten, seler,jaja, )

Kcal 450

Białko14,8g,Węglowodany25,9g, Tłuszcze 7,4g

Bułeczka z kruszonką60g (mąka pszenna, cukier, olej , jaja, serwatka z mleka, drożdże, sól)

Dżem truskawkowy  20g (truskawki, cukier, woda, pektyny,gumaguar, kwas cytrynowy)

Kawa zbożowa na mleku 100ml(kawa zbożowa, mleko 2,0%)

Alergeny (mleko, gluten)

Kcal 284

Białko 8,2g,Węglowodany 44,6g,

Tłuszcze 8,2g

Chleb razowy30g (mąka żytnia, woda, mąka pszenna, przecier jabłkowy, sól, drożdże)
Bułka musli30g (mąka pszenna, woda, mąka pszenna graham, ziarna:słonecznik, sezam, siemię lniane, płatki:owsiane, jęczmienne, drożdże, sól, cukier, skrobia ziemniaczana,emulgator,mąka sojowa, dekstroza, kwas askorbinowy)

Masło śmietankowe5g(śmietanka)

Szynka z piersią indyka20g (mięso z piersi indyka 30%, mięso z piersi kurczaka 20%, woda, białko sojowe, substancje zagęszczające, glukoza, sól, ekstrakty przypraw)

Ogórek  świeży 20g

Papryka 5g

Kakao 100ml (mleko 2,0%, kakao)

Alergeny (mleko, gluten)

Kcal 262

Białko10,2g,Węglowodany38,3g,

Tłuszcze 7,3g

Czwartek 15.05.2025 r.                                               

Zupa brokułowa z ziemniakami 200ml(gotowanie) wywar rmięsno -warzywny (kości schabowe, marchew, seler korzeń, pietruszka korzeń, cebula) marchew, seler, pietruszka, ziemniaki, brokuł,śmietana(śmietanka pasteryzowana, żywe kultury bakterii mlekowych),przyprawy, (sól, pieprz, pieprz ziołowy, lubczyk)

Zapiekane naleśniki po bolońsku 1szt (pieczenie) (mięso z łopatki wieprzowej,  jaja,  mąka pszenna , olej rzepakowy, przyprawy (czosnek, majeranek, pieprz, sól, papryka słodka, włoszczyzna paski , ser żółty)                      

Surówka : ogórek cząstki  80g

Kompot z wiśni 100ml(woda, wiśnia, cukier)

Alergeny (mleko, gluten, seler, jaja)

Kcal 469

Białko17,9g,Węglowodany55,4g, Tłuszcze 11,2g

Bułka grahamka 30g(mąka pszenna graham, woda, mąka pszenna, cukier, sól, drożdże, emulgator, mąka sojowa, dekstroza, kwas askorbinowy)
z masłem 5g(śmetanka)

I  Polędwica sopocka20g Mięso wieprzowe (56%), woda, sól, izolat białka sojowego, substancja zagęszczająca: E407, stabilizator: E451, błonnik pszenny (bezglutenowy), białko zwierzęce wieprzowe, przeciwutleniacz: E301, glukoza, wzmacniacz smaku: E621, cukier, aromaty, substancja konserwująca: E250

Sałata 10g

Pomidor 20g

Ogórek 20g

Herbata z cytryną 100ml(woda, herbata czarna, cukier, cytryna)

Alergeny (mleko, gluten)

Kcal 163

Białko 5,4g,Węglowodany 21,9g,

Tłuszcze 5,3g

Płatki owsiane  na mleku120g(płatki owsiane (płatki owsiane z owsa 100%), mleko 2,0%)

Bułka grahamka 30g (mąka pszenna graham, woda, mąka pszenna, cukier, sól, drożdże, emulgator, mąka sojowa, dekstroza, kwas askorbinowy)

Masło śmietankowe5g(śmietanka)

Jajko gotowane na twardo

z majonezem 25g/20g(jajko, majonez (olej rzepakowy, woda, żółtko jaj, ocet spirytusowy, musztarda (woda, ocet spirytusowy, gorczyca, cukier, sól), cukier, skrobia modyfikowana, sól, przeciwutleniacz, barwnik:karoteny)

Pomidor 20g

Herbata owocowa100ml (woda, herbata owocowa, cukier)

Alergeny (mleko, gluten, jaja)

Kcal 372

Białko11,5Węglowodany33,9g,

Tłuszcze 20,6g

Piątek 16.05.2025 r.                                    

Zupa krupnik jęczmiennyz natką pietruszki 200ml(gotowanie) (wywar mięsno-warzywny (kości schabowe, marchew, seler korzeń, pietruszka korzeń, cebula, liść laurowy, ziele angielskie) marchew, seler, pietruszka, kasza jęczmienna, ziemniaki, przyprawy (sól, pieprz, pieprz ziołowy, lubczyk, natka pietruszki świeża)

Panierowane fileciki z mintaja 60g(2szt)(filet z mintaja, bułka tarta, mąka, olej rzepakowy, jaja, przyprawy (sól, pieprz, czosnek granulowany, oregano, kurkuma)                                                 

Ziemniaki gotowane100g  (ziemniaki, sól)

Surówka z młodej kapusty z marchewką  80g(kapusta  biała młoda , marchew, olej, cukier)

Kompot z truskawki 100ml(woda, truskawka, cukier)

Alergeny (mleko, gluten, seler, jaja, ryby)

Kcal 456

Białko14,5g,Węglowodany 50,3g, Tłuszcze 8,1g

Domowe czekoladowe  ciasto

z owocami 70g( mąka pszenna, jaja, cukier, kefir, czarna porzeczka , olej, kakao, soda oczyszczona, cynamon )

Kakao100g( kakao, mleko 2,0%)

Alergeny (mleko, gluten, jaja)

Kcal 206

Białko 10,9g,Węglowodany 27,6g,

Tłuszcze 5,8g