Poniedziałek 26.05.2025 r.                                       

Zupa szczawiowa z jajkiem 250ml(gotowanie)wywar mięsno-warzywny (kości schabowe, marchew, seler korzeń, pietruszka korzeń, cebula, liść laurowy, ziele angielskie) marchew, seler, pietruszka, szczaw ziemniaki, śmietana 12%(śmietanka pasteryzowana , żywe kultury bakterii mlekowych )przyprawy (sól, pieprz, pieprz ziołowy, lubczyk, czosnek granulowany, natka pietruszki świeża)

Leczo z indyka z ananasem i kukurydzą  250g(mięso z indyka, ananas(ananas, cukier, regulator kwasowości: kwas cytrynowy ) kukurydza(kukurydza ziarno, woda, cukier,sól) , koncentrat pomidorowy(pomidor), mąka  pszenna przyprawy sól , pieprz , papryka słodka )   

 Ryż 150g( ryż paraboliczny, sól, olej ))

Ogórek  cząstki 80g (ogórek)

Kompot z wiśni 200ml(wiśnia, cukier)

Alergeny (mleko, gluten, jaja, seler)

Wartość odżywcza i energetyczna: 576 kcal

Białko: 45,2g  Węglowodany:62,1g  Tłuszcze:22,4g

Wtorek 27.05.2025 r.                                             

Rosół drobiowy z makaronem i zieloną pietruszką 250ml(gotowanie)wywar mięsno-warzywny (korpusy drobiowe, marchew, seler korzeń, pietruszka korzeń, cebula, liść laurowy, ziele angielskie, makaron(semolina z pszenicy durum), pietruszka natka świeża., przyprawy (sól, pieprz, pieprz ziołowy, lubczyk, kurkuma)

Tradycyjny kotlet schabowy 80g (pieczenie) schab, bułka tarta, jaja , mąka pszenna, olej rzepakowy, przyprawy (sól, pieprz, czosnek granulowany)                

Ziemniaki gotowane 150g(ziemniaki, sól)

Surówka z kapusty pekińskiej z ogórkiem 100g (kapusta pekińska,  marchewka, ogórek, olej, sól, cukier, ocet spirytusowy)

Kompot z truskawek   200ml(truskawka , cukier)

Alergeny(mleko, gluten, seler, jaja)

Wartość odżywcza i energetyczna: 624kcal

Białko: 27,1g  Węglowodany:71,0g  Tłuszcze:19,4g

Środa 28.05.2025 r.                                                    

Kapuśniak mazurski  250ml(gotowanie) wywar mięsno-warzywny (kości schabowe, marchew, seler korzeń, pietruszka korzeń, cebula, liść laurowy, ziele angielskie) marchew, seler, pietruszka ziemniaki, kapusta kiszona,  przyprawy (sól, pieprz, pieprz ziołowy, koper świeży, czosnek granulowany)              

Domowe pyzy z mięsem i cebulką 2szt ( ziemniaki gotowane , jaja, mąka ziemniaczana , mąka pszenna 

 mięso gotowane  z łopatki wieprzowej ,przyprawy (sól, pieprz,cebula)

Surówka z buraków z cebulką  100g( buraki gotowane, cebula, olej , sól, cukier, ocet spirytusowy )

Kompot z wiśni 200ml (wiśnia, cukier)

Alergeny (mleko, gluten,seler,jaja)

Wartość odżywcza i energetyczna: 732 kcal

Białko: 35,5g  Węglowodany:76,1g  Tłuszcze:26g

Czwartek 29.05.2025 r.                                         

Krupnik ryżowy 250ml(gotowanie)  wywar mięsno-warzywny (kości schabowe, marchew, seler korzeń, pietruszka korzeń, cebula, liść laurowy, ziele angielskie) marchew, seler, pietruszka, ryż paraboliczny, ziemniaki, przyprawy (sól, pieprz, pieprz ziołowy, lubczyk, natka pietruszki świeża)

Filet z kurczaka w panierce 80g(filet z kurczaka, mąka, jajko, bułka tarta przyprawy, sól, pieprz, papryka słodka mielona)

Ziemniaki gotowane  150g(ziemniaki, sól)

Surówka z marchewki z jabłkiem  100g( marchew, jabłko, sól , cukier, ocet spirytusowy , olej)

Kompot z owoców 200ml(czarna porzeczka, truskawka, wiśnia, cukier)

Alergeny ( gluten, seler,jaja)

Wartość odżywcza i energetyczna: 567kcal

Białko: 30,4g  Węglowodany:60,7g  Tłuszcze:21,9g

Piątek 30.05.2025 r.                                                 

Zupa ogórkowa 250ml  (gotowanie) (wywar mięsno-warzywny (kości schabowe, marchew, seler korzeń, pietruszka korzeń, cebula, liść laurowy, ziele angielskie) marchew, seler, pietruszka, ziemniaki, ogórek kiszony, śmietana 12%(śmietanka pasteryzowana , żywe kultury bakterii mlekowych ) przyprawy (sól, pieprz, pieprz ziołowy, czosnek granulowany, lubczyk, koper świeży))

Naleśniki z twarogiem i śmietaną waniliową 240g/50g(mąka pszenna, olej, jaja, mleko, sól, masa twarogowa(twaróg odtłuszczony cukier, woda, tłuszcz roślinny, skrobia modyfikowana , glukoza, białka serwatkowe, substancje zagęszczające,aromat, kwas cytrynowy, substancja konserwujaca:sorbinian potasu) , śmietana 12%(śmietanka pasteryzowana , żywe kultury bakterii mlekowych jogurt naturalny(mleko pasteryzowane częściwo odtłuszczone odtłuszczone mleko w proszki, żywe kultury bakterii jogurtowych ), cukier, cukier wanilinowy(cukier kryształ , etylowanilina )

Owoc   1szt(owoc sezonowy )

Kompot z wiśni 200ml(wiśnia, cukier)   

 Alergeny (mleko, gluten, jaja 

Wartość odżywcza i energetyczna: 591 kcal

Białko: 30,7g  Węglowodany:72,9g  Tłuszcze:30,4g